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舌尖上的贝爷-猴面包树果实

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猴面包树的成熟果实平均含水量为8.7%,蛋白质2.7%,脂肪0.2%,糖类73.7%,纤维素8.9%和灰分5.8%,果肉含有丰富的维生素C,其含量几乎是橘子含量的10倍。

第四季的第一集里,贝爷在猴面包树下面睡了一整晚,起来的时候用木棍打了一些猴面包果实当早餐。

猴面包树果实是非洲的主要食物,果实富含维生素C,看上去有点像易碎的奶酪,但是味道吃起来像是干透的奶酪蛋糕。

 贝爷吃猴面包树果实

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