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我现在挑战的是在全世界最大的峡谷体系之一--墨西哥铜谷。它是健行客与登山客的向往之地，但每年有数百人在这里迷路，我将教大家如何在铜谷中求生。
我已进入墨西哥铜谷，它位于美国边境以南3百里，这里有数百座深邃蜿蜒的峡谷，分布在一片面积相当与马萨诸塞州的沙漠上，铜谷比大峡谷大4倍谷深则多了1千尺，这地方非常荒芜，这片地貌数百年来从来没有改变，因此有很多人喜欢来这里，铜谷迅速成为墨西哥最热门的健行之地。
去年有50万人造访铜谷，但铜谷部分地区过于偏远至今仍然没有地图，如果没有向导，肯定会迷路，我要让自己身陷迷路游客的困境，然后教大家如何在这样的环境中求生。
这里几乎看不到什么生物，受困在此将面临挨饿脱水的危机，我没办法垂直降到下面的山谷，因为是在太陡峭了，他们只能在山顶放我下去，我们位于9千5百多尺的高空，几乎是这架单引擎直升机可安全悬停的最大高度，我要利用在特种部队学到的方法，叫快速直升机，飞行员迅速的着陆停留片刻，同时保持引擎全力运转。
我身上只有1个水壶，火石和1把刀，摄影小组将和我踏上征程，好，下去，感觉就像站在世界最高点。
这里景色令人屏息，而且这片峡谷好大，让我感到自己很渺小，要在这个环境下设法求生，将是个高难度的挑战，我能看见方圆25里外的景象，完全没有人类活动的迹象，我心里有所打算但我得先找出方位，从这里望去可以看到峡谷坡面的差异，那边多数坡面的植物比下面这里的茂密，这里比较干燥，看起来比较干枯，这表示那面坡面多半是北面，接受的阳光较少因此比较潮湿，所以北边在这个方向。
我知道赤瓦瓦太平洋铁路位于我的西边，这条铁路贯穿铜谷，从北向南总长4百里，现在的气温是75度（华氏温度），但在海拔9千5百尺的高处，太阳一下山，气温就会急剧下降，铜谷的环境有个特点，就是白天很热，经验告诉我，在这个海拔高度，夜晚会非常冷，这里温差大，因此很危险，我必须快点下山。
山顶的气温会骤降到15度（华氏温度），但谷底的温度会比山顶高40度（华氏温度），这里到谷底的垂直高度超过1里，就算我找到直接下山的路，也得走上好几个小时，但看来根本没有下山的路，站在悬崖边，才能找到下山的路，如果有的话，但这么做很危险，我在找登山客所说的岩壁裂缝，也就是岩壁遭侵蚀的地方，我们通常可以沿着岩壁裂缝下山，但这里没有路可以下山，这片崎区地域十分险恶，很难想象有什么生物能在这里存活，但这里居然有生命的迹象。
瞧，这里有动物的粪便，你们看粪便里有什么，有种子碎片和一些毛甚至还有骨头碎片，这就是杂食动物的粪便，粪便两端成锥形这极可能是草原狼的粪便，这项发现的重点在于，草原狼能上来这里，却无法在此存活因为这里缺乏食物或水，他们肯定知道上下山的路径，我想找他们下山的路径，问题是，这条路径可能离这里很远，草原狼的地盘范围超过10平方里，他们奔跑的时速高达40里，我觉得这里可行。
这是第一处让我觉得能爬下山的地方，这里有连续3个岩棚，而且这地方很高，你无法知道更下面的情况感觉很冒险，但只要能找到下山的路就值得冒险下去，我必须要小心。
不久前，有个登山客在攀下类似陡峭岩壁时跌落，他坠落30尺，掉到崎区的岩石上，照成脊椎骨多处碎裂，不过他幸运获救，成功活了下来。
攀下岩壁往往比较危险，因为你必须探出身体才能看到路，还得同时寻找下脚的地方，这片岩壁上能踩的地方都很窄，你很难由上方规划的路线，因此容易受困在岩壁上陷入上下不得的困境，千万要为自己留下往上爬的脱困路线，以防无法继续向下攀爬，我下到第一个岩棚了。
我现在非得从这里爬下去不可了，我是从那上头爬下来，要往那下面继续，下面的倒悬更为险峻，我现在更难看到下面的情形，攀岩时最怕遇上这种情况，我得将腹部贴着岩石往下移动，而且我看不到下面的情形，下到这片岩棚时居然被仙人掌刺到，我爬到最后一块岩棚了。
看得出这片岩壁很陡峭，太陡峭了，你们看下面，要从这里爬下去难如登天，我前方有个50尺高的峭壁，我找不到下山的路，我在墨西哥铜谷9千5百尺的岩壁上，我受困在1块岩棚上找不到下山的路，后来我看见右手边似乎有另一条下山的路，但我的越过1道深沟才能到达那里，我要试试看能不能跳过去，这道沟壑有8尺宽而且我无法助跑，成功了，我离开那处岩顶，我越过了那道沟壑，看来我应该能从这里下去，像刚才那样攀岩时很容易把衣服弄破，在这种地方衣服如果破了可就不妙，因为你必须尽量保暖以抵挡寒冷的夜晚。
不过。龙舌兰可解决这个问题，为极提供自然界的针线，我要从中间的叶子里选出1根刺，用嘴巴含住这根刺但要避免嘴唇被刺伤，然后把刺咬断，这根刺和贯穿叶子的纤维相连，这些纤维可充当线，拉出来了，一旦拉动就能轻易将纤维抽出来，就像这样，现在我有针，还有1条长线，有个方法可以测试这针线。
我刻意用刀割破我的上衣，希望这招管用，好了，来试试这针线是否真能缝补破洞，叶子越大，能抽出的纤维越长，但你得先用刀子将针磨细，最后一针了，穿过去把线拉紧，我缝得不是很好，但破洞已经补起来了。
我有个朋友用这种纤维去补牛仔裤，他说牛仔裤撑了4年，而且还洗过，这证明这方法管用这纤维很坚固耐用。
目前我在海拔7千尺处，我每下降1千尺，温度就会上升华氏3.5度，所以我很想继续往下爬，但没有时间了，教你一个测量太阳多久会下山的好方法，就是测量太阳和地平线之间的距离，方法是把手举起来，将手指上缘的地方对淮太阳，往下算，1根手指等于15分钟，4根手指的等于1小时，再往下，两小时，我大概只剩下两小时，该去找地方过夜了。
4千万年前，有大量火山灰和熔岩堆积在这里，流动的熔岩在地表上切出一道道裂痕形成峡谷，火山崖底通常会有很所山洞，如果能找到山洞我就有地方过夜了，伸手去摸东西时要小，这里到处都是落石，蝎子和狼蛛就住在落石下面，这里有一只，抓到了，瞧这里，看到没？这是虎蝎，在铜谷这一带很常见，瞧，他很不高兴哦，他是掠食动物以其它虫子和昆虫维生，瞧，我以把树枝伸过去他就攻击树枝，但虎蝎富含蛋白质，可以食用，虎蝎不这么好吃，我现在要切下他的螯针，这就是他的螯针这颗球状物装满毒液，螯针就在末端，将他压住
然后把螯针切掉，你们看这只蝎子，他剩下的部位通通能吃，味道像放了3周的乳酪，而且更难吃。
铜谷共有5种蝎子，5种全都会蜇人，遭蝎蜇的症状包括麻痹喉咙紧缩和剧烈疼痛，如果不治疗的话可能致命。
瞧，这个洞穴大小刚刚好，非常适合过夜，这里感觉很偏僻，但这里有人来过的迹象，洞穴顶部全部沾满了灰尘，全是给火熏得，这里甚至有岩架，瞧，这个洞很明显是人工挖掘的，能在这里发现人类活动的迹象并不意外，阿兹特克人曾经使用这些山洞，但过去4百年来拉拉木里印第安人以这些动洞穴为家，他们至今仍然住在这里，这个游牧民族在峡谷中迁徒时会移居各个山洞，最近有人来过这里，他们虽然走了，却留下一些东西。
瞧，一小截铁丝，这根铁丝看起来没什么，但对我的用处很大，铁丝对我有用，我要留下来，洞顶的碳显示曾经有人常在此地生火，我正需要火，火可以阻挡寒冷的夜风，有时因为运气不好你身上没有火石，所以我要利用丝兰制作火锯，火锯可以用来摩擦生火而丝兰是很好的材料，因为他又轻又干燥，我只需要将木头折断，然后祛除底部，再把木头劈成条状，切下两根12寸长左右的木条。
这一带山坡上有很多毛百合，毛百合叶很适合当绳索，我要将一小把充当引火物的干草，放在1块丝兰木上，在干草的一端放1颗石子，另一端叶放一颗，这样就能让空气在两片木头之间流通，像这样将两片木头夹紧，然后绑起来，将木头两端绑紧之后，就算大功告成。
这是火锯的底部，这也是我从主干上剥下来的，这就是火锯的部分可以来回摩擦，现在来测试火锯，这么做很重要，这样底部才不会摇晃，可以了，非常稳固了，拿起火锯，开始用力来回摩擦，使用丝兰有个好处，它是这一带燃点最低的木材，最适合用来制作燃屑，我只需要一点点燃屑，让燃屑落在两片木头当中。
我最好别说话了，专心地锯，你们看，一旦进行到这个阶段，燃屑会持续燃烧，我可以慢慢来，我要用刀刺入底部把燃屑倒出来，燃屑一旦掉入干草当中，干草就会起火燃烧，可以了，好了，火生起来了，这峡谷幽大半区域地处偏远，我坐在这里，身旁有火堆加上眼前的美景，让我有种备受礼遇的感觉，但我知道情况会越来越艰难。
我在墨西哥铜谷，我希望能尽快到峡谷底，那里应该能找到水，我要先做个简易罗盘，只需要一片叶子和我昨晚找到的铁丝，我只需将水倒入这个洞，接着淮备铁丝，用头发摩擦我的头发，这样做可以将铁丝磁化，铁丝放到水里就会转动然后指向磁北，我就能知道南北向，应该可以了，接着我要把叶子放在水里，再把铁丝放到叶子上，瞧，动了，铁丝开始转动，经磁化的金属悬浮在水面上时，最终会指向磁北，停下来了，铁丝不动了，铁丝让我确定了南北向。
太阳是从那里升起我没看清楚，那里是东方，西方应该是这边，这条南北向让我知道我确实是在往西前进，我要留下这根铁丝，叶子丢掉，把水喝掉，我要离开这里了。
最初拉拉穆里人逃到这里是为了躲避西班牙征服者，这片险恶的地域是理想的藏身处，数百年来，他们已学会如何在这处蜿蜒复杂的峡谷寻路，这里到处留有他们留下的古道，你看那片碎石坡上有一条小径，那条小径蜿蜒越过山坡，然后往下进入那道沟壑，大多数古道已多年不见人踪。
不久前，有个学校团体来铜谷，他们沿着一条古道进入峡谷，后来又几个女学生走散了，他们走错路，等老师察觉他们不见时他们已经迷路，那几个女学生只穿着短裤和T恤，这里晚上的气温会降到零度以下，搜救队展开大规模搜索，终于在隔天找到还活着的女学生，他们真是幸运。
瞧，我随着小径垂直下降半里多来到一条河川旁，但我走到悬崖崖顶时路突然不见，你们看那底下，我应该有办法从这里下去，这个洞有点小，到处都是松松的石头，爬到巨石下之前，记得先测试下，我们必须留心脚步，这片山坡很陡，坡度约有60度，很容易摔跤，往下爬了1百尺后，我到达了谷底，太棒了，瞧，这里犹如天堂一角，我完全不想离开这里，山顶的环境恶劣，到处都是松动火山岩，而且山上比较冷，这里好温暖，有阳光和水，我要脱下袜子，休息5分钟，虽然我到达谷底，但我还有一大段路要走。
我在墨西哥朝着瓷娃娃太平洋铁路前进，它贯穿铜谷西部，我现在找到1条河这里有源源不绝的水，身处这里有个缺点，我四面八方全被岩壁包围，我很不喜欢这种任由大自然宰割的感觉，目前峡谷是往西延伸，情况暂时还算顺利，是瀑布。我没办法从这里爬下去，你们看悬崖上的那几棵树，或许我可以沿着那几棵树爬下悬崖，我们过去看看，我认为这方法可行。
树一路往悬崖底下生长，柏树很好爬，因为柏树的根系非常稳固，柏树往上生长时，紧紧贴住岩壁，告诉你们，这片峭壁非常高，这里距离底部有60多尺，从这里摔落，后果很严重，我得当心每一个脚步，才能踩到书上，我必须当心枯死的树枝，活的柏树枝表面树皮完整且带有光着光泽，这个洞突出崖面，让我比较能看清楚下面的情况，阳光照不到悬岩下方，这帮了我一个大忙，树枝不会往崖面的方向生长，所有树枝都会往右阳光的地方长，因此我能顺利地往下爬，越往下树枝越粗，树干也越稳，我现在可以快速往下爬了，我爬下来了，真好玩。
瞧，这片景色真美，瀑布另一边的峡谷变得很陡峭，这里没有出路，真糟糕，这里一天的降雨量可以达到40寸，陡峭的峡谷坡面会马上将大量的水直接导入河川，洪暴会带来极大地危险。
从这边灌木丛可以看出淹水的高度，观众可以会看不清楚，这些灌木都被水的力量给折弯了，水大概淹到10或15尺高，你可以想象这处峡谷，下面那些岩石全会被水淹没，洪暴水势湍急加上峡谷两侧全是峭壁，这地方会变成死亡陷阱，就算你所在的地方时晴天，30里外可能下起大雨，15尺高的水流会夹带巨石和树木，以60里的时速向下奔驰，然后几乎无预警的向你袭来，你会先听到远处传来类似喷射引擎的隆隆声，随后洪暴紧接而来。
两年前，有个人来这附近钓鱼，他带着儿子和侄女一起来，他对这一带很熟，但是他们遇上了洪暴，他奋力抓住他儿子，等他再次转身时他侄女已经被冲走了，他从此下落不明。
这类峡谷发生洪暴时会变得非常危险，如果你往下游走你就看不见洪水涌上来，你必须随时注意倾听，如果感觉地面在震动，你得尽快往高处爬，这处峡谷的岩壁大多很陡直，根本爬不上去，我看到上面那座山巅有个缺口，我想上去观察另一边的情况，我很想顺着这条向西流的河走下去，但他突然往南边流这不是我要走的方向，去看看那上头的情形，所以说，这地方犹如迷宫。
瞧，这里突然出现另一座峡谷，那条河绕过峭壁后，开始往西流，沿着这座峡谷走，对我比较有利，好，我们要进入这座峡谷。求生时，最重要的是要保持警觉，以及善用机会，发现那处缺口替我省下好几天的路程，并让我继续往西前进，但我还有一大段路要走。
有些危险是我无法预见的，我在墨西哥铜谷，我已经垂直下降1里多来到峡谷底，我找到了水，而且谷底比较温暖，只是地上到处有巨石，这片地域难以行走，现在我要展示在此捉鱼的技巧。有几条鱼在晒太阳，就在那条支流里，看到了吧，就在下面，我要在溪流的下游筑坝，然后再到上游筑坝，看能不能抓到鱼，好，你留在这里。
水坝可以防止鱼逃走，但一定要先搭盖下游的水坝，这样鱼比较难发现你，水坝得整个拦住水流，现在我要到上游筑坝，然后看能不能抓到鱼，往上游走时。要避免被鱼看到，一旦盖好第2座水坝就可以开始捉鱼了，我想直接走到下游，鱼所在的地方，他们看不到身后的情形，我要走上前去，用树枝打鱼，这么做的好处是，就算没有打到鱼，树枝拍击水面产生的震波也会让鱼脑震荡，他们在这里，好。
有些海鱼有毒但淡水鱼全都能吃，超过3寸长的鱼一定要去除内脏，因为内脏会破坏鱼的味道让鱼变得难吃，最后将鱼头和鱼尾去除后用水将腹腔洗干净，这鱼可以直接吃刚从河里抓上来的，鱼富含蛋白质，能修复肌肉组织还能提升免疫力，我爱生鱼片，我不喜欢骨头。
目前为止，我一直沿着南北方向的峡谷前进，这里又是有人住过的山洞，你们看洞顶，上头黏满灰，你们看那里有副画，你们看，这好像是铁路，还有骡或驴，甚至还有个人，他们似乎是在搭建铁路，希望这表示我可能接近铁路了。
建造穿越峡谷的铁路是一项工程壮举，这条铁路总长4百里沿途经过36座桥，87座隧道，铁路与1961年启用，共花了1百多年才建造完工。
你们有看见峭壁吗？前方有好几座瀑布，还有好多白浪，荒野中的瀑布非常危险，无论如何，一定要避开瀑布，危险就在于底下隐秘的石头，白浪和湍流让人看不到底下的状况，也不晓得水有多深，我可以爬上去，绕过瀑布，但我要从顶端跳入水中，教大家最安全的方法。
这里高度超过25尺，我必须确定水深超过12尺，否则我会撞到河底，我需要深度计，我没有绳子但大自然能帮我解决问题，丝兰叶，我只需从这里咬下去，抓住两端，然后左右缠绕，绳子很快就能编好，5分钟后我就做出1条50尺左右的绳子。下一步就是把石头边缘磨平，以免石头割断丝兰叶接着打结绑紧，我可以测量水的深度了，我有石头和这么长的绳子，把石头丢进水里，等石头沉到底就能知道水有多深，石头沉到底了，绳子每拉回一个手臂的长度大约等于3尺，以此测量水深，看到石头时，我就知道水有多深，总共是5个手臂的长度水深大约4.5米。
我可以跳入水里了，我上一次要跳下海边的悬崖时我估计错误，结果受了重伤两条腿上全是瘀伤，我不会再犯相同的错误，这次一定会成功，我要两脚一起跳进白浪中，我要跳了。
水温接近零度，水流十分湍急，我要以螺旋方式前进就能游上岸，这是摆脱强力水流的最好方法，好刺激，这方法管用，我并没有碰到河床，但我全身又湿又冷，我现在必须找些引火物来生火，要完全烘干衣服得花好几个小时，但我可以趁这段时间搭建营地。
找不到山洞时拉拉穆里人会利用烟毯保暖，我正是需要烟毯，我要在这生第2堆火，从这堆火引火过来，等下我打算睡在两堆火之间，这些柏树枝躺起来非常舒服，在两堆火之间挖条沟再把树枝放进去，能避免你滚入火堆里，然后把树枝放上去，一定要铺上柏树枝，柏树枝躺起来很舒服还能阻隔寒气，接着在四周摆上石头，以免柏树枝着火，好了我要来试躺一下，没想到我跳入河里，不出20分钟我全身就会恢复温暖，啊，舒服。
我在墨西哥的第3天，我人在铜谷底，今天我要继续往西朝瓷娃娃太平洋铁路前进，我要先找出方位，有个方法可以在峡谷中找出方位，那就是观察太阳和阴影，在南半球的大部分地区，太阳会越过南方的天空，所以影子绝对不会落在南方，我看那片岩壁，那片岩壁完全笼罩在阴影中，所以北方一定是在这个方向，那么西方就是这个方向，我要往这个方向前进，我往西走，朝瓷娃娃太平洋铁路前进，但峡谷逐渐转向北方不是我要的方向，我必须离开这座峡谷才能继续往西走，因此我必须爬上山顶，但这些岩壁非常陡峭。
不久前，有一家人受困在峡谷中，第2天，他们发现峡谷的另一边有个小村子，他们到不了那个村子，因为没人能爬上岩壁，最终他们意外找到一条兽径才得以离开峡谷，他们总共在峡谷受困5天。
看到没，那片阴影下的岩面有道裂缝，我或许能从那道裂缝往上爬从而离开这里。我爸常说登山时，你不会知道山有多陡，除非你亲自爬上去，我打算上去看看，这道深邃的裂缝是几千年来受水侵蚀的结果，是岩石最脆弱的部位，登山客会常利用这种裂缝，遇上无法翻越的岩壁是可从裂隙爬到山顶，看来要用烟窗爬法才能上去，我必须先越过这块巨石，遇到两面相向的岩壁时就能用烟窗爬法，这种爬法要多做练习，把身体塞进裂缝中，两脚分别踩在两面岩石上，借此将身体往上推，这种爬法的诀窍在于平衡，并利用两边的抗力，双脚分别踩在两边的岩面上，然后利用腿力向上推，手臂则用来平衡身体。
我已经爬到相当高的地方，大概完成3/4的高度，我要休息一下，我现在所在的位置很好，双腿支撑着全身的体重，我甚至可以放开手，我要趁这时让血液流通把呼吸调均匀，再爬完最后一段。
我注意到这上面又湿又滑，我必须小心注意脚踩的地方，我看见顶部有日光，那道裂口很窄，那里是我唯一的出路但看起来真的很窄，出来了，我爬出那个洞了，我离开那座峡谷了，你看，好壮观的风景，我要休息下，调整呼吸，欣赏一下美景。
我从陡峭的山上爬到谷底通过危险的峡谷，现在我来到一片苍翠的松林，我现在可以加快脚步了，以我最快的脚程也比不上拉拉木里人，他们被称为飞毛腿族，他们可以连续走上1百多里，他们花数小时走完的路其他人要走上好几天，拉拉穆里人有招打猎的方法，他们会追逐动物跑很长一段距离，这招用来猎鹿也管用，他们会不断奔跑，最后猎物累了，放慢脚步，这是拉拉木里人就上前用石头打死他们，那需要很强的耐力才能办到。
我是跑不赢鹿的，如果我想找东西吃，我得舍弃鹿肉的美味选择比较好下手的猎物，我在附近抓到这只甲虫幼虫，他们喜欢躲在矮栎树底下，栎树叶子掉落后可帮助幼虫保暖，从他的头型看得出来这是甲虫幼虫，他成年后，头型不会改变，你们看他这里有一对钳子他以后就用来吃叶子，你看这里头有棕色的东西，那是他吃下去的食物，这只富含蛋白质的幼虫可以吃，它长得特恶心，味道八成也恶心，天啊，感觉有黏黏的东西在我嘴里爆开，他的味道像泥土并带有栎树的味道。
天快黑了，看来我可能在这里多呆一夜，后来我看到前方山上有动静，那片山坡上有人，那是拉拉穆里人，他们一身鲜艳的服装很好分辨，在铜谷这片广大的荒野中迷路时件可怕的事，这使我对这些人产生敬畏，他们懂得如何在此存活以此为家。